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2007.11.18

八段ケーキ&ステーキ

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先日、わが息子が8歳の誕生日を迎えて、家族でパーティ。
前も、六段ケーキをこのblogで披露したことがありましたが
(カテゴリー・グルメクッキング参照)
懲りもせず、年齢にあわせて八段ケーキを作りました。
いやあ、アンコールワットの遺跡のようじゃ。崩れかけてるし(笑)

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手作りケーキをテーブルの真ん中に据えて、サラダなども添え、メインディッシュは、サーロインステーキ。
ステーキなんぞ焼くのは、何年振りじゃろか。
フライパンにバター溶かし、片面に塩胡椒して、一挙に3枚とも投入。強火で表面固めて、ひっくり返して蓋をする。
火加減が勝負。耳を澄まして音を聞き、蓋を開けて、もう片面に、クレイジーソルトを振る。
子どもに食べさすので、ブランデーのフランベは抜き。(涙)

ほうれん草と椎茸のソテーを添えて、さあ、ナイフとフォークの食事だ。

おぼつかない手つきで、肉を切って頬張る息子。
「おいしい~~」
と言うてくれましたがな。
父ちゃんシェフ、頑張った甲斐があった。

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コメント

息子さんのお誕生日おめでとうございます♪

なんて暖かなお誕生会なんでしょう。。
おとうさんの手作りケーキ&、おとうさんの焼いてくれたステーキ。
心のこもった手作り誕生会。
息子さん幸せ。
大人になって、おじさんになって、おじいさんになってもずっとずっと心に残ると思います。

投稿: yume | 2007.11.18 15:17

スゴイ、こんなに御馳走を作れるなんて。素晴らしいです、龍3さん。

投稿: takebow | 2007.11.18 16:02

うん、「温かい家庭」という感じですな。
ほのぼのとした雰囲気がうかがわれます。

 うちの職場の同僚が帰宅時に言う
「さぁ、温かい家庭に帰るか」とは
ちがいますなぁ。

投稿: 帷子ノ辻 | 2007.11.18 16:16

ほのぼの~~
ウチの三女と一緒にこの画像とグルメ&クッキングを一通り
見させて頂きました
さらに龍3さんの人柄やご家族の絆に 私たちも癒されてしまいましたよ~
龍3さんのお誕生ケーキ 恐怖のおみくじケーキやら
なにやら仕掛けの多い謎めいた家族ですな(笑)
こんな明るさを いつまでも大切に息子さん覚えているでしょうね~

投稿: マリー(花奴) | 2007.11.18 20:34

ぼっちゃん、お誕生日おめでとう!!
またまた手作りケーキに、おいしそうな夕食ですね!
我が家なんか、またまた買ってきたケーキでした・・・爆。
夕食も、ショボイ内容でしたが、のぶりん自身は好きなもので、喜んでいましたけど・・・笑。

いや、それにしても、8段ケーキとはスゴイ!!

投稿: よりりん | 2007.11.18 21:10

☆yumeさん、ありがとうございます。
ケーキは、嫁さんが生地とクッキーを焼き、クッキーの型紙やら顔描きをわしがやり、積み上げはみんなでわいわいとやらかした合作です。
どたばた劇みたいなパーティでしたけど、良い思い出になりますな。

☆takebowさん、ありがとうございます。
駄目親父ですが、家族に作る料理には、自信がついてきましたよ。

☆帷子ノ辻さん、ありがとうございます。
まあ、「温かい家庭」にも、七難八苦はございますが、とりあえずこういうパーティが出来るのは、ありがたいです。

☆マリーさん、ありがとうございます。
なんか、こんなことをやっていこうとは、結婚前には夢にも思わず、いや、息子が生まれるまで想像もしませんでしたよ。
人生は予想もつかないことの連続で、だからこそ面白いです。明るいほうへ続くのを祈るのみですね。

☆よりりんさん、ありがとうございます。
手作りケーキと申しましても、とにかくやっつけ仕事ではあります。クリスマスはいつも生協のですしね(苦笑)。
のぶりんくんもお誕生日、楽しい一日だったようで、何よりではないですか。
古い友達ともしみじみ話したんですが
「子どもが笑顔でいてくれれば、ほかのことは、どうだってええよなあ」ですよ。

投稿: 龍3 | 2007.11.19 00:56

息子さん、お誕生日おめでとうございます。
うまそうだなー。お腹すいてきました。

投稿: 次元ジプシー | 2007.11.19 01:34

☆次元ジプシーさん、ありがとうございます。
食べるものの写真を撮ると、何度も味わいを反芻できます(笑)
まあ、見返すと夜中でも腹が減ってくるのが問題ですが・・・

投稿: 龍3 | 2007.11.19 01:43

スゴイ!スゴーイ!
8段ケーキにステーキやぁ~!
ものすごいご馳走じゃないですか。
美味しそ~
息子さん感動しはりましたでしょ。
20段ケーキまで挑戦してくださいませね(^_-)-☆

投稿: れこりん | 2007.11.21 21:34

☆れこりんさん、ありがとうございます。
そうですなあ、何段あたりまで続けられますやら。
というか、わしの誕生日の場合、たこ焼きを40数個積み上げるという手を使いましたしね(笑)

投稿: 龍3 | 2007.11.21 21:43

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