そば切り 酒肴 蕎岳 手打ちの様子

引き続き、「そば切り　酒肴　蕎岳」の宣伝です。
蕎麦は本格手打ち、店主が心をこめて毎日、二八と生粉（十割)を手打ちしています。

打ち場は店の一番奥で、お客様に打っているところを見ていただけないのが少し残念。

そば切り 酒肴 蕎岳

そろそろ宣伝します。
私の学生時代からの友人が、山科で手打ち蕎麦のお店を
九月二日に開業しました。

「そば切り　酒肴　　　蕎岳」です。
　　（しゅこう　きょうがく　と読みます）。

蕎麦と山をこよなく愛する店主が、蕎麦と槍ヶ岳から一字ずつ取ってつけた店名です。
蕎麦は国産の石臼挽き粉を使い、完全手打ち

二八せいろ（ざるそば）　　　　　　　　800円
生粉打ちせいろ（そば粉十割ざるそば）　1000円
蓮如蕎麦（越前そば風おろしそば）　　　900円
天麩羅せいろ（二八と天麩羅盛合せ）　　1500円

天麩羅は海老のほか、精進揚げ、かき揚げもあり、その場で揚げたてを供します。

酒は英勲辛口をはじめとする日本酒
幻の露、天山戸隠、村正などの焼酎を取りそろえ
蕎麦焼き味噌などの酒肴で味わってください。
生ビールもあります。

場所は、京都市山科区音羽野田町15　ルーブル音羽１階　東側駐輪場奥
電話FAX　075-600-8006
店主のブログは↓
http://sobakirikyougaku.blogspot.com/

営業時間は　11:30～14:30　17:00～21:00
定休日は毎週水曜日で、月一回木曜もお休み(九月は16日です）

美味しい蕎麦と美味しい酒肴、美味しいお酒
そしてそばがきぜんざいの甘味もそろえています。
ぜひお越しください。

夏よさらば

いつもに増してあわただしかったこの夏。
そして、何とも暑かったこの夏。

まだ日差しは焼けつくようだけれど、気がつけば蝉の声がしない。
鴨川や、琵琶湖疏水のみなもには、光の欠片を撒いたように、蜻蛉が群れ飛んでいる。

写真は、妻の故郷・但馬の和田山の円山川。
８月２３日の地蔵祭りの金魚すくいでもらった２匹の金魚を、翌朝放してやったのである。

そしてこの写真を撮ったのは、新調のデジカメ・サイバーショットDSC-W380。
ずっと使ってきた愛機、DSC-P９2は、ついに故障してしまった。
デジカメの新旧交代、ちょっとさびしい、夏の別れ。

それにしても、この暑さ、ええ加減におさらばしたいぞ・・・

火炎茸＝カエンタケ

七月の終わりに、恒例の朽木キャンプに行き、息子が自由研究で｢キノコ」をやりたいというので、森の中のキノコを端から写真に撮って行ったのだが、
割と最初の方で、腐朽した切り株の根っこに、妙なキノコを発見。
すると、かねてからキノコ図鑑を熱心に読んでいた息子が、即座に
「カエンタケだ！」と興奮したのである。

なんだそりゃ？と、写真を撮り、観察しつつ、持参した「Gakken増補改訂フィールドベスト図鑑　日本の毒きのこ」を見ると、ものすごい毒キノコなのであった。
以下、その図鑑より引用。

「中毒症状　食後30分程で悪寒、腹痛、頭痛、手足の痺れ、嘔吐、下痢、喉の渇きなど、胃腸系から神経系の症状が現れる。その後に腎不全、肝不全、呼吸器不全、循環器不全、脳障害など全身に症状があらわれて死に至る。顔面脱皮や粘膜びらん、脱毛など、表面に出てくる症状が特徴的。毒成分の皮膚刺激性が高いので、汁を皮膚につけてはいけない。」

ぎょえー！なんたるホラーな毒キノコ・・・

え、さっき、爪先で触っちゃったけど・・・

でもまあ、なんともなく戻ってきた。
そして8月22日、京都市青少年科学センターの「夏休み自由研究相談コーナー」に写真を持っていき、鑑定してもらうと
「ああ、カエンタケですね」
と太鼓判。
相談員のおじさんによると
「昔は、ほんまに秘境のまぼろしの毒キノコやったんやけど、最近人里でも見つけられるようになって、伏見の稲荷山でも生えてますよ」とのことであった。そして・・・
「中毒するとそらもう、えげつないことになって、顔面から頭にかけてずるむけ。のたうちまわってあの世行き。普通の毒キノコは、ちょっとかじったくらいなら吐き出せばなんともないんやけど、こいつだけは、触ってもあかん。それだけで頭の毛が抜ける！」

うちらが撮った写真は、生えたばかりの若い芽だそうで、あまり色は鮮やかでないのですが、伸びるといかにも毒々しい真っ赤な棒状になります。
広葉樹林に生えます。山歩き、ハイキングの時など、みなさん、気をつけましょう。

今年も咲き始めました

2010年、3月18日、毎年楽しみにしていた、左京区岡崎の枝垂れ桜が、咲き始めました。

琵琶湖疏水のほとり、しばらく前から、柳の新芽も鮮やかになり始めていて、いよいよ都の春の到来です。
気持も華やいできて、嬉しい。

北野天満宮 咲き始めの梅

2月18日、北野天満宮に参拝し、梅苑で咲き始めの梅を楽しんできました。

（時間がないのでとりあえず写真を披露し、あとで中身を書き足します）

東近江の大地

1月16・17日と、少年サッカーの試合で、滋賀県東近江市に行った。
試合の方とは別に、
なかなか京都では実感できない、「大地」の息吹を感じる、雄大な景色を見れたのが、わしの収穫であった。

2010年・再始動

しばらく、更新できていませんでしたが、年も改まり、再開しようと思います。
年賀状で、「ブログ見てるけどどうしたの？」と、何人かの方から励ましいただいて、おおいに力づけられました。

まずは、新春の写真など・・・

今年も、京都での初詣に、伏見稲荷さんへお参りしました。
景気回復、希望溢れる年になりますように。

年末年始は、郷里の長野県飯田で過ごしました。
紅白歌合戦を見終えて、除夜の鐘を撞きに出ると、庭は雪景色。

寒気厳しい中で、我が家の菩提寺は竹筒の明かりで暖かく照らされていました。

元日には、わしの母校・鼎小学校の校庭で、息子と雪遊び。サラサラの粉雪で、雪だるまを作るには大変でしたが。

3日に京都に戻って、10日は息子が所属する少年サッカーチームの、「初蹴り」。
なかなかかっこいいフォームで、シュートを打てるようになったじゃないかと、相変わらず親バカなわしです（笑）

祇園祭と八坂神社・１１ あとのまつり

今日、７月２４日には、祇園祭においては、花傘巡行と還幸祭が行われる。

ちなみに、１７日は、山鉾巡行とともに、神幸祭が行われた。
山鉾巡行と花傘巡行、神幸祭と還幸祭、それぞれ対応する行事なのである。
神幸祭、還幸祭については、また別に述べるとして、今日の花傘巡行、これが「あとのまつり」＝「時期を失した、後悔したがもう遅い」という言葉の語源になっているということ、ご存じだろうか？

つまり、山鉾巡行が「前祭（さきのまつり）」であり、花傘巡行が「後祭（あとのまつり）」なのである。

しかしもともとは、どちらも山鉾巡行の行事であった。
昭和４０年まで、１７日の「前祭」で２０基の山鉾が巡行し、２４日の「後祭」で、９基の山鉾が巡行していたのである。
それを、昭和４１年から１７日に全部まとめてするようになり、代わりに２４日に花傘巡行を行うようになったそうだ。
それで、なぜ「あとのまつり」が「時期を失した、後悔したがもう遅い」という意味の言葉になったかというと、「さきのまつり」でたくさんの山鉾が出てしまい、「あとのまつり」は巡行する数が少ないため、多くの山鉾を見逃してしまった、残念～～～ということである。
（まあ、語源についてはほかにも説はあるらしいが）

花傘巡行そのものは、わしはまだ直接見たことがない。
１０基の花傘を中心に、子供神輿、祇園太鼓、幌武者、児武者、馬長（うまおさ）、六斎など、古式ゆかしい装束の行列が１０００人も行列するそうだ。
その中には、祇園東や先斗町の芸妓さん、舞妓さんも参加して実に華やかだという。
ちなみに女性の参加する祇園祭の行事はとても少ないのである。
列は午前１０時に八坂神社石段下（西楼門前）を出発し、四条通→河原町通→御池通→寺町通→四条御旅所→八坂神社石段下→神幸通→八坂神社正門とめぐって、正午に到着。

これを書いてる今、まさに巡行中なのだな・・・
行けるとしても今からでは、まさに「あとのまつり」・・・

祇園祭と八坂神社・１０ 山鉾巡行のテレビ中継

もう何年も、宵山や山鉾巡行を見に行っていなかったが、今年は前回の記事で述べたように、瞬間的に巡行を見に行けた。
それでも、だいたい毎年、祇園祭を体験した気分になれるのは、ローカルテレビ局・京都テレビが生中継してくれるのを見ているからである。

今年もまた、それを見ていた。
テレビカメラは、一般人の立ち入れないところから映すので、普通には見れない角度、場面を楽しむことができる。もちろん、現場での迫力には及ばないし、祭の熱気、感動と言ったものとは遠いのだけれど。
以下、京都テレビの中継画面と、ＮＨＫのニュースをデジカメで撮ったのをいくつか挙げてみる。

巡行の先頭を行く長刀鉾に、稚児が強力（ごうりき）の肩に担がれて昇り、頂きで振りかえる「見返りの儀」。
今年の稚児はくつろいだ笑顔が印象的であった。

四条麩屋町の南北に張られた注連縄（しめなわ）を、長刀鉾の稚児が、太刀で切って落とす「注連縄切り」。

神の化身となった稚児が、結界を切り放ち、祭の空間へと山鉾が突入を開始するのだ。

鉾の辻回しも、実際に見に行くと人垣の頭越しだったりするが、こういう俯瞰した映像も、テレビでは見せてくれる。

東山の緑をバックにした行列の映像というのも、わしは初めて見た。

山鉾が、四条堺町に至ると、鬮（くじ）取り式で引いた順番通りに来ているのか、奉行である市長が改める。これを「鬮改め」という。近年は鬮をみせる役を、少年がやっているところが多い。これがなかなか清新で凛々しく、かっこいいのである。

その中でも、「黒主山（くろぬしやま）」の少年は、山の名前にちなんで黒の裃を着ており、ひときわかっこいい。特撮ヒーロー戦隊ものの、「なんとかブラック」のような印象か（笑）

緊張しながら、伝統の所作を演じる少年たちが、これからの祭、そして未来を担っていくのだなあ・・・